De Galloway

De Galloway is een oud runderras dat zijn oorsprong vindt in Schotland, meer bepaald in de streek met dezelfde naam. Al in de zeventiende eeuw liep dit rund daar rond. Intussen is het ras ook in andere landen terechtgekomen, zoals Canada, de VS en Australië. Vooral het vlees maakt de Galloway vandaag opnieuw erg populair.

Het rund is makkelijk te herkennen aan zijn dikke, zwarte en wat krullende vacht. Die beschermt hem goed tegen kou en wind, wat geen overbodige luxe is in Schotland. Hij heeft korte poten, geen horens en is behoorlijk stevig gebouwd. Galloways zijn rustig van aard, niet agressief en kunnen goed voor zichzelf zorgen, zelfs in ruwe omstandigheden. Ze worden vooral voor vlees gekweekt en bijna nooit gemolken. De kalfjes blijven hun eerste jaar bij de moeder, die ze vlak na de geboorte zelfs even verstopt.

Qua verzorging is de Galloway niet veeleisend. Vers gras is favoriet, maar ook ruigere planten zoals distels en brandnetels gaan er vlot in. Daardoor worden ze vaak ingezet om natuurgebieden te begrazen, en dat kan gewoon het hele jaar door. Kortom: een sterk, sober en handig rund dat perfect weet wat het doet.